미쿡에 산다고는 하지만, 먹고 사는 건 완전 한국식이다. 아래 사진을 보다 보면 우리가 어디서 사는지 의심스러울지도 모르겠다.
기침과 가래 등에 좋다고 하던데, 어쨌든 만들어 먹어보니 따뜻하고 달고 시원(?)한게 몸에 좋을 것 같은 기분이 든다. 근데 결국 몸에 들어가는 건 배랑 꿀일텐데, 배랑 꿀을 그냥 먹는 것과 이렇게 중탕을 해먹는 건 어떤 차이가 있을까?
오늘은 미국의 최대 명절 추수감사절. 별 계획이 없다가 그냥 보내긴 또 아쉬워서 삼겹살을 사와서 오븐에 구워먹기로 했다. 칠면조보다야 삼겹살이 ㅎㅎ. 쌈장이랑 소금장이랑 만들고, 상추 씻어서 준비하고, 감자, 마늘, 양파, 양송이도 삽겹살과 함께 굽고, 된장찌개도 끓였다. 오랜만에 맥주도 마시고~.
며칠전 김밥 싸먹었다. 냉장고 안에 있는 재료에 한해서 우리 맘대로 넣어서 만들었다. 김밥 안에 들어간 재료는 오뎅, 계란, 당근, 참치뿐이었지만, 맛난 별미였다.
요즘 식욕부진으로 힘들어하시는 부인님을 위해 월남쌈을 해먹었다. 우리가 마련한 재료는 닭고기, 오이, 주황 빨강 파프리카, 오뎅, 양파, 양배추. 사과(파인애플 대신이었는데 실제로 무척 맛있었음) 정말 잘 먹었어요~~ ㅎㅎ 땅콩 소스는 땅콩 버터 2-3스푼, 머스터드 1스푼, 요플레 약간, 우유 3-4스푼, 간장 조금을 넣어 만들었다.